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油面筋是不是豆制品 油面筋是豆制品嗎

生活經驗油面筋

油面筋是一種傳統的油炸面食，顏色金黃，形狀圓潤，表面光滑，味道香，油面筋皮脆嫩 。那么油面筋是豆制品嗎？
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油面筋是不是豆制品 油面筋是豆制品嗎

文章插圖
油面筋不是豆制品 。
2.油面筋是由面筋粉和酵母合成的面團油炸而成，所以油面筋是小麥制品 。面筋粉實際上是小麥淀粉，經過清洗和沉淀，副產品是水產品 。水面筋揉成小球，油炸時迅速膨脹，這也是其食品特色 。
以上是關于油面筋是否是豆制品的全部內容 。