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貴州十大名茶有哪些

經驗知識貴州名茶

【貴州十大名茶有哪些】中國是產茶大國，每個省都有自己獨特的茶葉品種，其中貴州省是我國綠茶的主要產區，下面就來看看貴州十大名茶有哪些？

貴州十大名茶有哪些

1、都勻毛尖：中國十大名茶都勻毛尖又稱“魚鉤茶”，產于黔南州都勻市境內，是中國歷史名茶，早在明朝即為貢茶，屬卷曲綠茶類 。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃 。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯 。其品質優佳，形可與太湖碧螺春并提，質能同信陽毛尖媲美 。
2、明前毛尖：明前毛尖有機綠茶，選用鳳岡田壩天然鋅硒有機茶基地內生長的健壯良種茶樹，并以一芽或一芽一葉鮮葉為原料，經傳統工藝和現代先進技術精制加工而成，茶葉色翠天然，香味濃郁 ?！按航ㄔ乱埂迸泼髑懊猥@2007、2008兩屆北京國際茶博會金獎；2007貴州省都勻茶文化節貴州省名優綠茶；2009上海國際茶博會金獎 。
3、石阡苔茶：石阡苔茶屬細嫩炒青綠茶，分為“傳統手工型”和“工藝改良型”兩種 。前者外型扁、平、挺、削，色澤綠潤光滑，湯色黃綠明亮，栗香持久，滋味鮮、爽、醇厚 。后者外形尚扁，自然芽狀，色澤黃綠潤，嫩栗香，湯色黃綠明亮，滋味鮮醇，葉底鮮活勻整 。
4、湄潭翠芽：湄潭翠芽屬扁形名優綠茶，創制于上世紀90年代中期 。1999年首獲“遵義市名牌產品”以來，已13次獲貴州省名優茶和28次國家級金獎 。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整 。
5、綠寶石茶：鳳岡春秋茶業有限公司生產的“綠寶石”茶，外形緊結圓潤，呈顆粒狀，芽葉完整，清香透栗香，滋味鮮醇回甘、濃而不澀，葉底完整鮮活，耐沖泡，飲之頓感內在品質獨特，如寶石般高貴，故取名“綠寶石” 。綠寶石茶于清明節前后采摘，取一芽二三葉為原料，采用獨特的工藝技術加工，充分挖掘茶葉的內在品質，并嚴格實行清潔化、標準化生產 。
6、清池翠片：金沙縣茶葉專業合作社創建于1999年，該合作社生產的“清水塘”牌清池綠茶是我省著名土特產之一，具有降壓、清火、解毒、利尿等特殊功效 。1988年，清池茶被譽為“貴州歷史名茶”，被載入《中國食品大全》貴州卷，以后曾多次獲得各種金獎 。
7、貴定云霧貢茶：“貴定云霧貢茶”是以貴定縣境內生長的本地鳥王茶樹品種和其它優良茶樹品種的鮮葉為原料，按貴定云霧貢茶的加工工藝制成的特種綠茶 。以其“緊細、卷曲、顯豪、勻整、綠潤、香氣嫩香、滋味鮮爽”的高雅品質，成為海內外茶葉家族中的“皇后”，國內著名茶學界審評專家沈培和老師在1991年欣然為其揮毫定為“茶中極品” 。
8、雷公山銀球茶：銀球茶采用常年云霧繚繞的雷公山國家級自然保護區腹地生態茶園的一芽二葉為原料，經高溫炒制產生的果膠汁粘合作用，然后手工搓揉成球體后烘干而成，是炒青綠茶加工的獨創 。品銀球茶，觀其茶形，嗅其香氣，悟其滋味，香氣清高，栗香味濃醇厚，鮮爽回甘，空杯留香 。湯色黃綠明亮，杯中芽毫顯現于底，細細品飲，妙不可言 。
9、梵凈山翠峰茶：梵凈山翠峰茶外形扁平直滑尖削；色澤嫩綠鮮潤；香氣清香持久，栗香顯露；滋味鮮醇甘爽；湯色嫩綠明亮清澈；葉底芽葉完整、勻齊、嫩綠明亮 。
10、鳳岡鋅硒茶：鳳岡鋅硒綠茶產于鳳岡縣北部山區，采摘當地優良茶樹品種的鮮嫩芽葉制作而成 。其品質特點主要是，色澤灰綠油潤、無夾雜物，栗香高長，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮、葉底嫩綠勻整，茶葉富含鋅、硒微量元素 。
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