奶嚼是蒙古族的一種特色食物,在別處實屬罕見,因此很多人對這類食物并不是很了解,但是一部分朋友就想要知道,到底奶嚼口是什么東西呢?

【奶嚼口是什么東西】1、奶嚼口是以鮮牛奶、羊奶、馬奶、駝奶中提煉出而成,淡黃色或白色脂肪性半固體食品類,都是蒙古族的特色食物 。
2、奶嚼口又被稱為嚼克,蒙語叫朱和,問世在錫林郭勒盟正藍旗,主要是以牛、羊、馬、駝奶為主要原料,以奶為佳品,羊奶其次,馬奶、駝奶者少 。其味甜酸、清爽可口,可泡炒米、白米飯而食 。
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