1. 首頁 > 生活經驗 > >

毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等,可分為兩種 毛雞蛋是什么

經驗分享生活經驗


毛蛋又稱旺蛋、雞仔蛋、毛蛋等，可分為兩種 。
【毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等,可分為兩種 毛雞蛋是什么】1.死胎毛蛋:受精蛋在孵化后14至21天內，由于溫度、濕度或細菌和寄生蟲感染不當，雞胚發育停止，死于蛋殼內未成熟的雞 。食用后對健康極為不利，容易引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等消化道疾病 。
2.活胎毛蛋:活胎毛蛋又稱活珠，是在雞孵化時故意停止孵化形成的活胎毛蛋 。味道鮮美，加上半蛋半雞的獨特營養，是一種風味獨特的食物，對健康有益 。