水溶解馬蹄粉的制作方法 椰汁紅豆糕教學

【水溶解馬蹄粉的制作方法 椰汁紅豆糕教學】
1、備好全部食物 。
2、自來水溶解馬蹄粉 , 溶解全過程需充足拌和 , 并最終篩粉 , 去除未溶解的小顆粒 , 不然會危害紅豆糕口味 。
3、用椰漿溶解白砂糖 。
4、再將馬蹄漿和椰漿混和 。
5、紅腰豆提早1晚泡浸好 , 控干水后 , 倒入早已混和好一點的馬蹄椰漿中 。
6、器皿底端及周邊涂一層食用油 , 將流程4精心準備的漿體倒入器皿 , 放到蒸盤里放入 。
7、挑選蒸氣作用 , 溫度100℃蒸40min上下 。