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鴨蛋提前準備好的材料包括 鴨蛋怎么做好吃

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1、需要提前準備好的材料包括：鴨蛋2個、水600克、開花的薺菜一小把、白糖8克、枸杞5顆 。
2、把菜擇去黃葉 ， 包留根莖清洗干凈 。
3、把薺菜折一折 ， 用其中一根扎成一束 。
4、鍋里放入水和薺菜 ， 把水煮開 。
5、把鍋里的薺菜翻個面 ， 磕入鴨蛋 。
6、再次把水煮開 ， 撈去浮末再煮6~7分鐘 。
【鴨蛋提前準備好的材料包括 鴨蛋怎么做好吃】7、碗里放入白糖 ， 鴨蛋 ， 煮鴨蛋的水 ， 枸杞 ， 拌勻完成 。