食堂工作人員是大型企業常見的招聘崗位 。從業人員需要有良好的個人健康，持有健康證，熟悉食品衛生法律和衛生操作規范，有較強的溝通能力 。
食堂工作人員工作內容包括：
1、嚴格按照公司規章制度及食品衛生法完成對應的食品加工流程；
2、對菜品進行炒制之前，先對原材料的新鮮程度進行檢查，確保符合規范無腐爛變質等情況，方可進行烹飪；
3、對主食分量進行定期測算，對食品價格進行核算，發現特殊情況及時上級領導進行說明；
4、盡量使菜品符合大眾口味，做到菜品豐富、色香味俱全；
5、工作期間嚴格按照公司要求著裝，佩戴好口罩、工作帽，穿好工作服；
6、保持好工作區域衛生，定期進行消毒及大掃除工作并做好記錄 。
【食堂工作人員屬于什么崗位 食堂崗位職責制度】

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