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燒酒雞 燒酒雞湯

知識經驗


燒酒雞 燒酒雞湯

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于燒酒雞這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、食材：土雞1/2只(切塊)、米酒1瓶、水3杯水、鹽適量、中草藥：當歸2元、黃芪少許、廣皮少許、枸杞少許、紅棗2枚、鹽橄欖1枚、粉參1元 。
2、雞塊用熱水焯一下 ， 洗凈備用 。
3、將所有的草藥與雞肉、米酒和水放在一起 。
4、鍋里大火煮20分鐘，最后加鹽調味 。坐月子的女性建議吃無鹽 。
5、如果喜歡整個酒的味道 ， 可以把3杯水的量換成米酒 。燒開后，在湯面上火，直到沒有火，再慢慢煨至熟透，但要記得注意安全 。
【燒酒雞 燒酒雞湯】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。