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如何做酸湯

生活百科如何


如何做酸湯

文章插圖
1、首先要準備酸菜，酸菜的選擇，必須要沒有變質的 ， 不要買那些 ， 存放時間太長了，還有就是一些佐料了 。
2、首先將酸菜先洗一下 ， 洗的時間不要太長稍微洗一下就可以了，然后把它放進鍋里加入適量的水，然后根據個人口味加入一些辣椒 ， 或者是一些醬油的 。
【如何做酸湯】3、將開水煮開以后大約過5分鐘左右，可以先嘗一下味道再根據個人的口味繼續添加，說喜歡的佐料，這樣一碗酸湯就做好了 。
4、要注意的是煮酸湯的時候時間不能過長也不能過多，大約在5到10分鐘左右即可 。