文章插圖
1、木耳用水泡發(fā)好,一定要提前泡好,這樣泡出的木耳會更加的脆 。
2、銀耳也泡發(fā)好撕成小塊,魔芋用開水燙一下銀耳和魔芋也是需要提前泡的 。
【美味撈汁的做法】3、魔芋用開水燙一下,開水燙熟,過涼備用,可以去除金針菇本身的腥味 。
4、黃瓜插成絲,香菜切段黃瓜切的時候可以稍微的細一點,這樣會更好吃 。
5、小米椒切段,所有準備好的材料放盆中,倒適量珍選撈汁 。
6、拌勻，腌十分鐘入味，可以腌制久一點，這樣會更加的入味，美味撈汁就做好了 。

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