艾粑粑的做法

【艾粑粑的做法】艾粑粑是一道傳統的漢族小吃,
它的叫法是一種地方性的叫法,聽名字感覺萌萌噠~
事實上,它就是利用艾草做成的一種餅 。
一般會在清明節,寒食節食用 。
艾草還可以用來泡腳,用艾草熬開水,一邊泡一邊反復添加熬好的艾草水,保持持久的燙燙的水,這樣可以疏通經絡,加快新陳代謝,起到有火降火,有寒驅寒的作用 。
艾粑粑食材:艾草200克、紫薯2個、糯米粉200克、粘米粉50克、白砂糖30克、芝麻10克、油適量

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