說泡椒鳳爪是老公回家吃飯的誘惑，這個絕對不是夸張 。說這個是我的拿手菜也不夸張，我覺得拿手菜的定義應該是：我家人最愛吃的菜 。而我老公又是愛的不得了的，覺得比外面賣的要好吃的多，所以這個就是我當之無愧的拿手菜啦 。
【泡椒鳳爪的制作方法】我就沒見過還有比我老公更好這口的人了，曾經我一周要做2、3次，這樣才能保證他每天都有爪子啃，要是一日無爪，他吃飯都不香了，他對爪子的喜愛就到了這個地步 。搞的這幾年，我都不知道做過多少次泡椒鳳爪了，做太多了，也達成了一個慣例，爪子由老公負責洗好切好，我只負責做 ?，F在我每次做好后都懶得嘗了，唯獨我孩子他爹，至今仍然估計還會永遠樂此不彼 。
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