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減肥不挨餓 12種促進減肥的魔力食物

生活百科

如果有吃了就不會餓的東西就好了！
【減肥不挨餓 12種促進減肥的魔力食物】事實上 ， 這種食物確實是存在的 。Iris在這個課程中 ， 就為你介紹12種具有讓你告別饑餓的魔力的食物 。
這12種主要食物除了讓你不再忍饑挨餓 ， 還能讓你增加肌肉 ， 有效地促進減肥 。另外 ， 它還有著其他誘人的功效：
強化骨骼
增強免疫力
降低血壓
減低癌癥和心臟病的患病風險
只要你的正餐和加餐圍繞著這12種食物來搭配 ， 你就可以輕松擁有以上好處 。具體做法是：
1) 按照最佳熱量預算™ 和健康飲食搭配™  ， 從薄荷食物庫中挑選食物;
2) 保證你的正餐里有這12種食物中的兩個或三個食物 ， 加餐里有至少一個 。
3) 多樣化你的食物 ， 每一餐都含有碳水化合物、脂肪及蛋白質;
4) 增加加餐中的蛋白質攝取 。
1、杏仁、核桃、花生等堅果
Tips：與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃;不要超過健康飲食搭配™ 推薦的量 。
魔力：增加肌肉 ， 增加飽腹感
秘密武器：蛋白質 ， 不飽和脂肪 ， 維生素E ， 葉酸(花生中富含葉酸) ， 纖維 ， 鎂 ， 磷
對抗：肥胖 ， 心臟病 ， 肌肉流失 ， 癌癥
伙伴：南瓜籽 ， 葵花籽 ， 鱷梨
假冒者：腌或熏的堅果(過高的納含量會給血壓造成壓力) 。
也許從熱量表中 ， 你會發現堅果的熱量不低 ， 從此把它列為減肥期間拒絕往來的家伙 。其實你沒有完全了解這個減肥中的好伙伴 。堅果中含有的單一不飽和脂 肪酸 ， 是對人體非常友好的一種脂肪酸 ， 同時 ， 它還可以讓你不再感到饑餓 。堅果中的高蛋白 ， 是蛋白質的主要來源之一 ， 它能延遲你感到饑餓的時間 。而優質的纖 維則會增加你的飽腹感 。
另外 ， 堅果還能提供維生素E ， 它能讓永葆青春、皮膚嬌嫩 ， 對女性尤其有利 。除此之外 ， 它還富含鎂、磷等微量元素 。
因此 ， 勇敢地讓它們常伴左右吧 ， 用它來代替加餐中的餅干或者爆米花 ， 把它列入“鼓勵吃”的食物名單 。
2、豆類
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鷹嘴豆、利馬豆等 。
魔力：增加肌肉 ， 幫助燃燒脂肪 ， 調節消化
秘密武器：纖維 ， 葉酸 ， 蛋白質 ， 不飽和脂肪酸(大豆等) ， 鐵 ， 鈣(大豆等) ， 鎂
對抗：肥胖 ， 結腸癌 ， 心臟病 ， 高血壓
伙伴：扁豆 ， 豌豆 ， 蠶豆 ， 未放糖的豆沙
假冒者：油炸豆子(含有高飽和脂肪);烤豆子(高糖) 。
當你了解豆類的好處 ， 你就無法拒絕它：擠滿了蛋白質 ， 卻只含有少量的脂肪 ， 同時富含纖維和微量元素 。素食主義者把它當作肉類的替代品 ， 而且比肉類好 的一點是 ， 它含脂肪更少(當然 ， 植物性蛋白質還是無法完全代替動物性蛋白質) 。作為薄荷推薦的12種魔力食物之一 ， 你要做的是不再忽視它 ， 并讓它來代替一部分肉類 ， 一周下來你會發現大量飽合脂肪被砍掉了 ， 取而代之以高數額的纖維 。
3、菠菜等綠色蔬菜
魔力：抑制自由基(一種加速衰老進程的分子) ， 增加飽腹感
秘密武器：維生素A、C、E ， 葉酸 ， beta-胡蘿卜素 ， 礦物質(鈣、鎂、鐵) ， 纖維
對抗：肥胖 ， 癌癥 ， 心臟病 ， 中風 ， 骨質疏松
伙伴：十字花科蔬菜如西蘭花和甘藍 ， 綠色、黃色、紅色、橙色的蔬菜如蘆筍 ， 辣椒 ， 胡蘿卜
假冒者：腌制的蔬菜(過高的Na ， 營養含量大打折扣)、油浸的蔬菜、含油量過多的炒菜 。
如果你有一個當醫生的媽媽 ， 她就會每天強迫你吃足量的蔬菜——它們會為你提供豐富的維生素和礦物質 ， 以及粗纖維 ， 同時含糖量不高(特別是對比起大多數水果來說) 。這是減肥的人最不能忽視的食物之一 。
一小盤菠菜就會帶給你將近一整天的足夠的維生素A、一半的維生素C ， 以及葉酸——一種能防止心臟病 ， 中風和結腸癌的維生素 。而甘藍類蔬菜所含維生素和礦物質比幾乎任何其他食物都要多 。
蔬菜的重要性已不要多說 。同時 ， Iris要提醒你的是 ， 趁它還新鮮的時候 ， 就把它消滅掉 ， 也不要烹調過長時間 ， 否則它的寶貴營養素會大量流失 。另 外 ， 烹調的時候也不要放太多的油 ， 雖然它們看起來是很健康的食物 ， 但是你往往忽視其中的油分 ， 而且很多蔬菜很能保藏這些可惡的油脂 。
4、奶制品
Tips：無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪、干酪 。
魔力：增強骨質 ， 促進減肥 ， 增進飽合感
秘密武器：鈣 ， 維生素A ， 維生素B12 ， 核黃素 ， 磷 ， 鉀 ， 優質蛋白
對抗：骨質疏松 ， 肥胖 ， 血壓高 ， 癌癥
伙伴：無
假冒者：全脂牛奶 ， 加糖酸奶
奶制品從營養上來說是一個特殊的家伙 ， 幾乎沒有任何天然的食品可以替代它 ， 就是因為它可以為我們提供一種很必要的營養素——鈣 。
由于鈣的流失很快 ， 我們每天都需要補充鈣 ， 它能增強我們的骨質、平撫急躁的情緒 。國人現在已經開始注意鈣的攝入 ， 為此我們每天需要增加奶制品的分量 。
無脂或低脂的牛奶、酸奶、奶酪和其他乳制品可以發揮其關鍵作用 ， 并排出飽合脂肪的干擾 。不過無脂或低脂的牛奶、酸奶似乎更有利一些 ， 因為液體能占據更多的腸胃空間 ， 使你不再感到肚子空空 。Iris建議你把它加入你的每日飲食中 ， 作為你的飲食習慣之一 。
5、燕麥片
Tips：無糖 ， 沒有添加食用香料和奶精 。
魔力：增加能量和動力 ， 降低膽固醇 ， 維持血糖水平 ， 延緩饑餓感
秘密武器：復合碳水化合物和纖維
對抗：肥胖 ， 心臟病 ， 糖尿病 ， 結腸癌
伙伴：高纖維谷類 ， 如所有麩纖維(全麥面包為代表的全谷物)
假冒者：含糖谷類麥片
這絕對是一個完美的食物 。如果你用它作為早餐 ， 它可以讓你剛起床時的萎靡一掃而空 ， 使你精力充沛、代謝旺盛;如果你準備去運動 ， 不要忘了在前幾個小 時吃些準備的燕麥片 ， 它會讓你在運動的時候體力充沛 ， 運動減肥效果更好;如果你晚餐中有一碗燕麥片 ， 你將不會想起夜宵了 。燕麥片和低脂牛奶簡直就是黃金搭檔 ， 讓它們更頻繁的出現在你的餐單上吧 。
麥片含有可溶性纖維 ， 它可以比不溶性纖維(如蔬菜)停留在你的胃部更長的時間 。同時 ， 水溶性膳食纖維可以降低血液中膽固醇 ， 可謂是你心血管的良友 。
請相信我：你需要更多的纖維 ， 可溶性和不溶性的 。我們每天應該攝取25至35克纖維 ， 但多數人僅僅攝取了一半 。纖維不僅讓你更有飽和感 ， 更能促進腸 胃蠕動 ， 像一個保鏢 ， 為你的身體把食物吸收過程中滋事的家伙踢出來 。它保護你遠離心臟病 ， 并把結腸癌的致癌物質清掃出你的腸子 。
另外 ， 燕麥片比其他許多食品更能維持你的血糖水平 ， 這使你的胰島素水平穩定 ， 并確保你在數小時之后不會再對食物貪得無厭 。這對你的減肥很有幫助 ， 因 為胰島素的產生會減緩你的代謝 ， 并發送出開始儲存脂肪的信號 。麥片在你的胃里開始消化以后 ， 需要一個緩慢的過程來消化吸收 ， 它比一般的碳水化合物食品(比 如甜面包)導致更低的胰島素水平 。