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低卡全套餐享“瘦”每一天

生活百科


                           
        知道什么是低卡食物嗎？今天小編就給大家搜羅了適合夏季的低卡食物 ， 讓你每天都享“瘦”！

綠色蔬菜
特色：低卡路里 ， 高營養價值
【低卡全套餐享“瘦”每一天】綠色蔬菜 ， 像地瓜葉、菠菜、花椰菜和包心菜等等 ， 都是低熱量食物 。這些蔬茶類食物的熱量非常低 ， 平均下來每一百克只含二十五卡的熱量 ， 還含有維生素、礦物質等人體必需的營養素；而蔬菜含豐富的纖維質 ， 不但能增加飽足感 ， 也可以促進腸胃蠕動 ， 幫助排便順暢 。如果想少攝取熱量而又吃得健康 ， 烹煮蔬菜時最好用水煮或氽燙的方法 ， 注意加熱時間不宜太久 ， 以免破壞蔬菜里的維生素 。盡量少用油熱炒或勾芡的方式調理蔬菜 ， 避免攝取過多的油脂 。舉例來說 ， 燙茄子一百克熱量約二十五卡 ， 換成同樣份量的炸茄子熱量立刻升高為二百卡；香菇零熱量 ， 做成炸香菇一朵就有二十五卡的熱量！如果不注意烹調方式 ， 三餐都吃綠色蔬菜也會因烹飪方式不當而攝取過多的熱量 。