菜系及功效：菜譜大全
在菜場看到鯪魚,
被老板忽悠的如何如何好,
沒有什么刺的.結果.上當了,刺很多.
不過有點倒沒說錯,那就是極度的鮮美.
下次決定用旺刺來燉,味道肯定也很不錯,而且刺很少.

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6 在蒸這倒菜之前，將魚提前的略腌制非常的有必要，可以很好的去腥氣；
【鯪魚蒸蛋的做法】7 魚不一定要象我這里這樣放置，如果放不好，可以直接平放，比較省事情 。

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