千萬別告訴我你是個烹飪大白癡(或是大懶蟲) 。我們非常了解你的需求 , 這道7日瘦身蔬菜湯 , 根本就不須要任何烹飪技巧 , 營養師已把營養量全面顧及 , 名廚又把美味給加了進去 , 你還不動口 , 更待何時?
星期一:香菇高麗菜湯
早餐:1.全麥少女生土司四片、少女生醬1茶匙2.黃瓜、番茄三色沙拉大黃瓜片、小黃瓜片、蕃茄各50克3.稀釋柳橙汁柳橙2個
午餐:1.胚芽米飯半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2塊、醬油、醋少量4.蘿卜清湯:白蘿卜60克
晚餐:香菇高麗菜湯
烹調方式:洋蔥50克、高麗菜100克、香菇100克切絲、荷蘭芹100克切塊狀或條狀 , 加4~5碗水煮 , 添加適當調味料 。
營養成份說明:新鮮黃瓜含水量是蔬菜中最高的 , 可當水果生食 , 生津止渴 , 又無熱量的負擔 。含豐富鉀質 , 利尿又降壓 , 是肥胖者的減肥圣品 。香菇富含蛋白質、碳水化合物的粗纖維及鈣、鐵 , 可促進鈣的吸收 。
星期二:豆芽青椒絲湯
一周豆芽勁減4公斤
早餐:1.沙拉小餐包2.小麥胚芽牛奶
午餐:1.胚芽米飯2.蝦卷3.炒芥藍菜4.海帶湯
晚餐:豆芽青椒絲湯
烹調方式:金針(干)30克、黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克 , 將所有材料加4~5碗水烹煮 。調味可自行添加或將高湯稀釋調味 。
主要營養成份說明:午餐的小麥胚芽 , 舍大量維生素B1及卵磷脂 , 能協助腦力的發展 , 提升學習效能 。海帶含有褐藻膠、碘質、及多種維生素、礦物質 , 不僅是營養豐富的滋補食品 , 更是有利于預防、治療甲狀腺功能減退癥狀 , 可強化全身代謝機能 。
星期三:黃瓜金針菇湯
早餐:1.饅頭夾蛋全麥饅頭1個、煎蛋1個、油1茶匙2.豆漿一杯
午餐:1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞絲瓜湯3.青蔥蒸茄
晚餐:黃瓜金針菇湯
烹調方式:金釘菇80克、香菇(乾)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜少許 , 大黃瓜削皮切片、鮑魚菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮 , 再加一些香菜 。
主要營養成份說明:豆漿含豐富維生素A、維生素B群及鉀、鈣等礦物質 , 具滋潤皮膚及抗癌的功效 。絲瓜含的熱量極低 , 能清熱化痰 , 利尿排毒 , 更能強化身體免疫機能 , 是現代人最佳防癌的天然食物 。
星期四:牛蒡蘿卜豆湯
6款夏季最佳的減肥食物
版權所有:我上瘦身網&家樂福減肥網 www.53ss.com 轉載請注明來源 。早餐:1.蔥少女麥片咸粥:麥片(熟)1碗、碎肉未1兩、蔥少女少許2.優格水果沙拉:蘋果3片、草莓4個、香蕉l條
午餐:1.胚芽米飯2.百頁雪菜:百頁25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2兩、油1茶匙4.紫菜蕃茄湯:蕃茄50克、紫菜少許 。
晚餐:牛蒡蘿卜豆湯
烹調方式:牛蒡100克、白蘿卜100克、紅蘿卜100克、毛豆50克 。將牛蒡切塊、白蘿卜、紅蘿卜切塊、與毛豆加4~5碗水煮 , 可添加適量調味料或高湯 。
主要營養成份說明:優格為凝固態的乳酩 , 可代替食用的沙拉醬 , 以降低不必要熱量的堆積 。雪菜 , 又名雪里紅 , 是芥菜的嫩莖葉 , 富含多種維生素、礦物質 , 對人體生長發展 , 維持生理機能大有幫助 。
星期五:萵苣花椰菜湯
早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什錦蔬菜50克、沙拉醬1/2湯匙、葡萄干1湯匙
午餐:1.胚芽米飯半碗2.咖哩雞塊:雞塊2塊、洋芋40克、油1/2湯匙、咖哩粉調味3.涼拌豆芽:綠豆芽100克、香油少許4.香菇筍片湯:筍片50克、香菇3朵
晚餐:萵苣花椰菜湯
烹調方式:萵苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克 。萵苣切適當大小、花椰菜撥塊 , 加超市內買的冷凍蔬菜煮湯 , 加適量調味即可 。
主要營養成份說明:葡萄干是青春期少女補血、潤膚的圣品 , 有助于調整生理期間的不適 , 及使皮膚更光滑紅潤 。豆芽 , 可預防牙齦出血及壞血病 , 另一方面 , 可護膚美白 , 是美化皮膚的必要元素 。
星期六:木耳大白菜湯
早餐:1.松餅+蜂蜜2.米乳
午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高麗菜50克、碎肉末1兩、油1茶匙2.柴魚味魚湯:豆腐2塊、柴魚少量 。
晚餐:木耳大白菜湯
烹調方式:大白菜200克、木耳50克、金針(干)30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克 。大白菜切片、木耳、胡蘿卜切適當大小、加入金針用4~5碗水煮 , 調味后上芥菜未 。
主要營養成份說明:蜂蜜含多種酵素及營養素 , 不過熱量與一般砂糖一樣 , 平時也應限量食用 。蕃茄“蔬菜之水果”的名聲 , 主要含有豐富的有纖維及維生素C , 蕃茄有促進消化的作用 , 其維生素C在烹煮過程中 , 不像一般蔬果容易被破壞 。
星期日:絲瓜發菜筍湯
早餐:1.蕃薯稀飯:蕃薯50克、胚芽米30克2.蘿卜干炒蛋:蘿卜干20公克、蛋1個、油1茶匙3.嫩豆腐1/2塊4.草莓5個
午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1塊(2兩)、黑胡椒粉、醬油少許2.烤馬鈴薯:馬鈴薯1個、奶油1茶匙3.芝麻牛肉絲:牛肉絲45克、芝麻1茶匙、白醋少許 。
晚餐:絲瓜發菜筍湯
烹調方式:筍片150克、發菜20克、絲瓜200克、蔥花少許 。筍子切片、絲瓜切塊、與發菜同4~5碗水烹煮、調味后上 。
【7天減6斤的懶蟲減肥食譜】主要營養成份說明:馬鈴薯維生素A的含量相當高 , 此外又含豐富的維生素c、鈣、鐵及纖維質 , 由于其含淀粉質特高 , 可取代主食類的米飯 , 提升飽足感 。
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