
晨起第一口吃啥最好
晨起第一口吃啥最好
早餐應先喝水
人經過一夜睡眠 , 消耗了大量的水分和營養 , 起床后處于一種生理性缺水狀態 。假如只進食常規早餐 , 遠遠不能補充生理性缺水 。因此 , 早上起來不要急于吃早餐 , 而應立刻飲500~800毫升涼開水 , 既可補充一夜流失后的水分 , 還可以清理腸道 , 但不要在吃早餐前喝較多的水 。
早餐應吃點水果
水果為維生素A、C豐富的來源 , 并含維生素B群、纖維質、與礦物質 , 不但具有刺激食欲的作用 , 同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸堿平衡 , 吃水果不但能養顏美容 , 而且讓我們一早看起來容光煥發、漂亮又動人喔!
早餐以五殼根莖類為主食
【晨起第一口吃啥最好】五殼根莖類不但含豐富的糖類 , 還可以快速提供人體所需要的基礎能量 , 就像汽車必須要有汽油才能行走一般 。一頓營養的早餐 , 可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片 , 作為主食 , 或是挑選較粗糙的五殼根莖類 , 像是全麥面包、雜糧粥等 。
早餐應該吃乳制品
早餐是補充奶類的好機會 。乳制品是高品質蛋白質的來源之一 , 同時含有豐富的鈣質 , 一般常吃的食物中 , 沒有一種鈣質含量能與奶類相比 。利用早餐時間來攝取奶類 , 像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇 。
那么 , 作為一個優質的早餐 , 它又有哪些注重事項呢?
1、清淡
早餐過于油膩會造成胃腸的負擔 , 而且還會導致高血脂 。假如實在抵抗不住誘惑 , 一周一次也未嘗不可 。早餐還是比較適合清淡但營養全面的飲食 , 盡量少攝入油炸類食品 。有的人早餐喜歡吃油條 , 其實未必不可 , 但一次不要吃太多 , 并盡量一周只食用一次 。
2、最佳早餐時間:7-8點
醫學研究證實 , 7點到8點吃早餐最合適 , 因為這時人的食欲最旺盛 。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好 。假如早餐較早 , 那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前 。
3、低熱量
早餐的攝取量依體型 , 年齡的不同會有些差異 , 不過 , 攝入400~500卡的熱量是比較適當的 , 約占一天需要量的四分之一 。但可以嘗試多補充些糖類 。
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