第一次挑戰牛仔骨超多圖詳解牛仔骨的最誘人吃法——醬香牛仔骨
第一次在家挑戰牛仔骨 ， 鑒于以往外食經驗 ， 想要把牛仔骨做的香濃軟嫩也不是太容易的事 ， 用料的選擇 ， 腌制的手法、時間和烹制時間的長短都挺關鍵 ， 不過口感這回事也看各人喜好~這回做醬香牛仔骨的原料用的是澳洲牛仔骨 ， 生長環境飼喂方式就占了先機 ， 澳洲牛肉的瘦度和香嫩可口的程度早就被大家所認可 ， 所以選一份好原料事半功倍 ， 再加上合理的烹飪方式 ， 想要不誘人不愛吃也不容易哦~
醬香牛仔骨【醬香牛仔骨的做法】食材:牛仔骨、洋蔥
配料:小蔥、蒜瓣、紅酒、鹽、黑胡椒粉、豆豉香辣醬、黃豆醬、生抽、白糖
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