大米南瓜粥怎么做?

大米南瓜粥,大家有了解過自己動手制作的一些方法步驟嗎?事實上在生活當中,這些養生保健粥制作方法其實是比較方便簡單的,所需要的南瓜以及大米隨時都可以拿得到,所以普通的食材也可以做出保健價值高的食物 。
一、做法
1、大米洗凈,加5倍的水,大火燒開后,轉小火熬半個小時 。
2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘,使南瓜丁變軟 。
3、大米南瓜粥晾涼后,加入冰快,放入攪拌機攪拌 。
二、做法
【大米南瓜粥怎么做?】 1、大米,大黃米,燕麥片和玉米片,淘洗干凈 。
2、南瓜去皮去瓤,擦絲 。
3、所有材料投入電高壓鍋內,加礦泉水高出材料三厘米左右,再放一塊黃冰糖
4、蓋上鍋蓋,加熱功能,定時0.5小時 。
三、注意事項
1.買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完 。
2.熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香 。
3、燕麥片和大黃米,玉米片都可以使粥糯稠,而玉米片又可以給粥增香 。。(燕麥片,非即食的,超市雜糧區買的)
4、如果是普通高壓鍋,15分鐘就OK,而且,水要適當多放一點 。
5、黃冰糖比白冰糖少一層提純的步驟,也就更多天然成分,黃冰糖是呈大塊結晶的,一塊黃冰糖差不多等于七八塊單晶冰糖 。
四、南瓜
1. 解毒:內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體
內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用
2. 保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化; 南瓜有降血糖的保健功效