經(jīng)常有人覺得奇怪,為什么紅豆薏米粥煮不成黏稠狀的呢?于是就有人在熬紅豆薏米粥的時(shí)候,加上一小把大米,結(jié)果粥就熬稠了,還說味道很美 。
在這告訴大家:祛濕時(shí)千萬不能加大米進(jìn)去!為什么呢?因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了 。紅豆和薏米都是去濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀恚瑴芮?。

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中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),把人體的濕給除掉 。一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥都稠了 。味道雖然更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無 。
【紅豆薏米粥祛濕時(shí)為什么不能加入大米】所以,要想利用紅豆、薏米除濕,煮粥時(shí)千萬別加大米 。
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