五谷雜糧的類型是比較多的，關(guān)鍵有地瓜、山藥及其燕麥片等，這種食物的糖份是較為低的，可是也存有一定的發(fā)熱量，終究五谷雜糧帶有一定的木薯淀粉，淀粉水解以后便是糖份了，可是五谷雜糧粉也有許多的甲基纖維素，能夠協(xié)助我們胃腸消化吸收，因此 服用五谷雜糧粉就不害怕會(huì)長胖了，還能夠協(xié)助我們減肥瘦身 。
五谷雜糧里邊糖份低的有：麥籽，麥子，黑豆，烏麥，苞米等，他們的營養(yǎng)元素以下：
1、麥籽 。麥籽營養(yǎng)元素比較豐富多彩，每100克水分含量13.1克，蛋白10.2克，人體脂肪1.4克，碳水化合物化合物63.4克，膳食纖維素9.9克，鈣66mg，磷381mg，鐵6.4mg 。
【五谷雜糧含糖量】 2、麥子 。麥子的主要成分是碳水化合物化合物、人體脂肪、蛋白、膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素b21、維生素b22及維生素b3等成份，也有一種尿囊素的成份 。除此之外，燕麥粉里還含有食物纖維和維生素E，心臟小量的精氨酸、胃蛋白酶、谷甾醇、大豆卵磷脂和蛋白質(zhì)溶解酶 。
3、黑豆 。黑豆含蛋白、碳水化合物化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等微量元素，黑豆所含錳、鋅、銅等碳酸鹽大多數(shù)比稻米高1~3倍;更帶有稻米所欠缺的維他命C、葉綠素、原花青素、胡羅卜素及強(qiáng)心甙等獨(dú)特成份，因此黑豆比一般稻米更具有營養(yǎng)成分 。
4、烏麥 。烏麥帶有豐富多彩的膳食纖維素，其成分是一般特制稻米的10倍;烏麥帶有的鐵、錳、鋅等營養(yǎng)元素也比一般谷類豐富多彩 。B族維生素、維生素E、鉻、磷、鈣、鐵、磷酸氫鈣、碳水化合物、油酸、脂肪酸、尼古丁酸、維生素b3、蘆丁等
5、苞米 。玉米的營養(yǎng)成份較為全方位， 一般含蛋白8.5%、人體脂肪4.3%、糖原73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還帶有胡羅卜素、 維生素b21、B2和尼克酸及其谷固醇 、大豆卵磷脂 、維生素E、磷酸氫鈣等 。全新科學(xué)研究強(qiáng)調(diào)，苞米中帶有一種防癌因素—硫辛酸

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