你生吃過白蘿卜嗎？民間形容吃白蘿卜在冬季的食療保健價值：冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方 。白蘿卜生吃促進消化，其辛辣的成分可增加胃液分泌，調整胃腸機能，還有很強的消炎作用 。蘿卜煮熟后其有效成分會被破壞，只有生吃、細嚼才能使其中有效成分釋放 。且生吃蘿卜半小時內最好不吃其他食物，以防有效成分被其他食物稀釋，一般每日或隔日食用2——3兩蘿卜即可 。另外，生蘿卜切絲后拌白糖食用，有戒除煙癮的作用 。
【生吃白蘿卜對身體好嗎 白蘿卜生吃禁忌】

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生吃白蘿卜的好處

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