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肉末蒸豆腐就做好了,蒸出來的湯汁更加美味 怎樣做美味的肉末蒸豆腐

生活經驗經驗分享


第一、準備食材 ， 將新鮮五花肉洗凈 ， 切成肉末 ， 放入盤中備用 。
第二、準備適量的紅椒和青椒 ， 洗凈 ， 取出適量 ， 切成丁 ， 放在一起 。
第三、根據自己的口味 ， 加入適量的鹽、雞精、五香粉、醬油、料酒、淀粉攪拌均勻 ， 也可以加入少許水 ， 使肉蒸后更嫩 。腌制15分鐘 ， 讓肉嘗起來 。
第四、準備適量的嫩豆腐 ， 洗凈 ， 切成塊 ， 放入鍋中焯水 ， 然后取出 ， 放入較深的容器中 ， 因為蒸熟后 ， 可能會出水 ， 容器較深 。
第五、將腌制好的五花肉、青紅椒倒入碗中 ， 均勻蓋在豆腐上 。
第六、鍋里燒開水 ， 然后把豆腐放在蒸鍋里 ， 用大火燒開水 ， 轉小火 ， 蒸20分鐘左右 。
第七、時間到了 ， 拿出來 ， 美味的肉末蒸豆腐 ， 蒸湯更美味 ， 一勺嘗嘗 ， 太美味了 ， 像朋友一樣 ， 你可以試著做 。
【肉末蒸豆腐就做好了,蒸出來的湯汁更加美味 怎樣做美味的肉末蒸豆腐】