蕎麥面：白面=2:1加入冷水，攪拌均勻 。
2、底鍋薄刷一層油，倒入混合面糊，中小火，看到周圍有點翹曲，慢慢搖平底鍋，一邊起床，你可以翻到另一邊 。
煎雞蛋、香腸、蔬菜備用 。
【蕎面、白面、雞蛋、香腸、蔬菜煎好備用 蕎面攤餅的做法是什么】4、最后在餅上放入煎好的雞蛋，香腸，蔬菜，再加點番茄醬或者沙拉醬，卷起來即可 。

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