萵筍清新脆嫩 ， 水嫩多汁 ， 不管清炒 ， 涼拌還是紅燒都超級美味 ， 大人小孩都非常喜歡吃 。萵筍不僅美味 ， 其營養更為豐富 。那么萵筍怎么炒呢？
1、原料：萵筍、蒜頭、辣椒、鹽 。
2、準備一根萵筍 。
3、去皮切片 。
4、鍋中熱油小火煸香蒜末辣椒 。
5、倒入萵筍翻炒斷生 ， 加入鹽調味即可 。
6、裝盤 。
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