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梭邊魚是鯰魚嗎

經驗知識梭邊魚

鯰魚是肉食性魚類 ， 其肉質細嫩少刺、美味濃郁 ， 富含蛋白質和脂肪 ， 營養豐富 ， 尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用 。那么梭邊魚是鯰魚嗎？

梭邊魚是鯰魚嗎

1、梭邊魚是鯰魚 。
2、鯰魚又名胡子魚、塘鲺 ， 顯著特征是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須 ， 分布廣泛 ， 主要產于長江和珠江流域 ， 仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節 。
3、鯰魚為底層兇猛性魚類 。怕光 ， 喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞里 ， 以及流速緩慢的水域中 。在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏于陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面 。春天開始活動、覓食 。入冬后不食 ， 潛伏在深水區或洞穴里過冬 ， 如果沒有什么東西去打擾 ， 它一般不游動 。鯰魚眼小 ， 視力弱 ， 晝伏夜出 ， 全憑嗅覺和兩對觸須獵食 ， 很貪食 ， 天氣越熱 ， 食量越大 ， 在陰天和夜間活動頻繁 。
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