茶樹菇是一種食用藥用菌，覆蓋細嫩，柄脆，無味純凈，美味可口 。它也被命名為茶樹菇，因為它野生于油茶樹的干燥 。那么茶樹菇是用冷水還是熱水浸泡呢？
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茶樹菇用冷水浸泡 。
2、浸泡茶蘑菇用水溫度越高，浸泡時間越短，但不要用沸水浸泡，因為沸水溫度過高，浸泡茶蘑菇會導致部分活性成分損壞、損失，從而降低茶蘑菇的食用價值，建議用溫水或冷水浸泡更好，不僅容易掌握浸泡時間，而且能更好地保留茶蘑菇的營養 。
【茶樹菇用冷水浸泡還是熱水】以上是茶樹菇用冷水浸泡或熱水的全部內容 。
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