【十字花科蕓薹屬的二年生植物,葉片紫紅,葉面有蠟粉,葉球層層包 紫色的包菜叫什么】紫卷心菜叫紫卷心菜 。紫卷心菜是十字花科的二年生植物 。葉子是紫色的，葉子表面有蠟粉，葉球層層包裹著近圓形 。其主要特點是葉子中花青素的含量或比例較高 。它原產于地中海 。它種植在中國所有城市 。它價格低廉，保質期長，不易腐爛 。它已成為餐桌上常見的菜肴之一 。
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