【咖啡以其怪異的風味以及提神醒腦的功效 咖啡豆的種類】
1.咖啡以其奇特的風味和清爽的功效風靡全球，深受人們的喜愛 。根據其特點，世界各地的咖啡豆可分為阿拉比卡兩類（Arabica）羅伯特種（Robusta） 。
2.阿拉比卡也被稱為高海拔咖啡或小水果咖啡 。它生長在高海拔地區 。它是一種傳統的阿拉伯咖啡品種，原產于東非 。在西元15世紀早期，咖啡長期被阿拉伯控制，因此歐洲人稱之為阿拉伯咖啡 。阿拉比卡咖啡豆約占所有咖啡豆產量的75%，種植在各個地區 。這種咖啡不耐蟲害，不易繁殖，但味道和咖啡含量高于羅伯特咖啡，價值高于羅伯特咖啡 。
3.原來的咖啡只有阿拉比卡一種，但在19世紀末，一種大病蟲害發生了 。咖啡種植者開始探索抗病蟲害咖啡品種，于是生產了羅伯特咖啡 。羅伯特咖啡種植在低海拔地區，具有抗病蟲害、耐寒、耐旱的特點，但味道苦澀，一般是速溶咖啡的首選 。
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