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轉基因大蒜是利用苦瓜中優良的抗癌殺菌基因與我們的優良大蒜品種基菌進行重組后，誘使大蒜基因突變而育成的單個蒜頭最重達3-4兩，直徑最大達11.5cm 。
【轉基因大蒜是什么樣子的】該品種株高90-100cm ， 株幅40cm，根系發達，生長勢強，假莖粗大，一般2.5-3cm，葉片上沖，長相清秀，莖桿強壯 ， 直立挺拔 。

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