今天這道菜是旅行前做的，某天聊天時孩子爸說好久沒吃啤酒鴨，有點想念啤酒鴨的味道 。別說孩子爸想，我也有點饞了，家里都好久好久沒買鴨肉，平時不逛超市，每次網上購買食材時也是匆匆忙忙，不曾想到要買鴨肉吃，沒買原材料當然吃不到啦！既然有需求就響應，隨后就在網上下單采購了2個鴨腿 。
【圖 啤酒鴨制作方法】說到鴨肉非常適合炎熱的夏季吃，鴨肉屬于寒性食物，可滋五臟之陰、清熱健脾、養胃生津，在炎熱的夏季就需要多吃點涼性食物給體內清清火 。
簡單三個步驟教你輕松制作色香味全的啤酒鴨
食材：鴨腿2只、食用油少許、生姜適量、鹽適量、啤酒1瓶
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