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瘦腹：甩掉肥肚腩必吃的三種食品

生活百科

1、杏仁


這種美味的果仁含豐富的蛋白質、纖維 ， 還有強力的抗氧化劑――維生素E 。它所含的礦物質鎂 ， 是身體產生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品 。穩定的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖 。不過 ， 杏仁最神奇的功能是它可以阻止身體對熱量的吸收 。研究發現 ， 杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收 。因此 ， 在胃要消化杏仁之前 ， 它已經把自己變“瘦”了 。
最佳食用量：每天一盎司(大概23粒) ， 大概160卡路里 。
2、雞蛋


不能找到蛋白質含量比雞蛋更豐富的食品了 。雞蛋很受營養學家的推崇 ， 因為它們含有各種重要的氨基酸 ， 而身體正用這些氨基酸來“生產”從肌肉纖維到大腦化學成分等幾乎所有物質 。研究發現早餐吃雞蛋的人 ， 他們在一整天里會較少感到饑餓 。雞蛋所含的蛋白質和脂肪會讓人有過飽的假象 。
最佳食用量：如果你的膽固醇不高的話 ， 每天吃一只雞蛋 。(一只雞蛋含213毫克的膽固醇)
3、大豆


大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質 。大豆吃法多樣 ， 可以作為零食或者用來做菜、煲湯 。豆制品的各類也很多 ， 如豆腐和豆漿 ， 都是健康美味又減肥的 。美國營養學院期刊的一項研究發現 ， 用豆漿代替牛奶作為正餐飲品的肥胖者能更成功地減肥 。
【瘦腹：甩掉肥肚腩必吃的三種食品】最佳食用量：每天25克的大豆蛋白質 。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白質 。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白質)