圖解酸甜蘋果干怎么做教你在家自己做蘋果干的方法 _生活百科

之前看別人烤這個蘋果片，太誘人了，但一直沒有嘗試，囡囡最近身體不佳住院了，親朋戚友送來了很多蘋果，吃不完就浪費了，于是便拿了個來做試驗，實現證明我烤的蘋果脆片火候有點高了，導致部分是烤焦的，當然也存在我切的不太均勻這個也是問題之一。
酸甜蘋果干
原料：蘋果一個
工具：烤箱一個

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酸甜蘋果干的做法小貼士
1、蘋果要切的薄且均勻，厚了就不脆了。
2、即使烤好也是軟的，要晾涼才變脆，如果在烤箱里已變硬的話，那可能是烤過了(褐色)或是焦了。
3、烤好的蘋果片顏色比剛削出來的蘋果片顏色深黃些，取一塊出來晾涼，幾秒鐘就變硬了，即是烤好了。
4、如果蘋果片冷卻后還是軟的，說明水分沒有完全烘干，需要放入烤箱繼續烘干。
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圖解酸甜蘋果干怎么做 教你在家自己做蘋果干的方法

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