人以食為本，它是我們中國人獨有的意識 。因而在我國歷史淵源的五千年歷史中，針對吃擁有自身的獨特追求完美，因而擁有我國獨有的美食文化 。我國菜式的烹飪方式有很多種，較為普遍的便是清燉、清蒸的等 。清燉是一種較為受老少爺們喜愛的方法，但是由于其太油膩感，因此 歷經了主廚的改善，如今清燉的菜式提升了很多，今日我們就而言一說一種奇特的作法，那便是紅燒粉條，清燉粉條的做法非常簡單，下邊我們就現(xiàn)在開始 。
生活中清燉粉條的做法：
食物：地瓜粗紅薯粉條150克、五花肉100克、紅甜椒30克 。辣椒30克，小蔥20克，姜15克，八角2枚，米酒10克，生抽15克，香油10克，雞精粉1克，白胡椒粉少量，烹調油10克 。
作法：
1.提前準備關鍵原材料 。
2.先把五花肉切割成片狀兒預留 。
3.隨后炒鍋上火烤熱，引入少量底油煸香八角 。
4.八角煸香后放入五花肉片爆鍋 。
5.把五花肉片煸冒油肉粉色發(fā)透當下入蔥段和生姜沫煸香 。
6.姜蒜煸香后，烹入米酒 。
【紅燒粉條的做法有哪些】 7.再烹入生抽炒勻 。
8.放入香油炒勻 。
9.隨后倒進沸水，水流量應以能和紅薯粉條差不多就可以 。
10.把事前泡開好的紅薯粉條倒進鍋中燒開 。
11.煮5分鐘后撒進少量白胡椒粉和雞精粉炒勻 。
12.用大火收汁，待料汁收濕后倒進甜椒煸炒 。
13.把甜椒炒勻斷生就可以起鍋碼盤 。
一盤熱騰騰的紅燒粉條就是這樣熱騰騰的起鍋了，看見這美味可口的菜式，是不是你早已禁不住的要想吞咽了啊 。清燉粉條的做法很簡單，可是在制做的情況下，一定要挑選粗的寬的紅薯粉條，那樣才會讓紅薯粉條斷了粘到一起 。也有紅薯粉條要事前侵泡了才可以開展炒至，否則的話，紅薯粉條便會變的十分的生澀難嚼 。紅燒粉條美味又不油膩感，而且不易肥胖癥，大伙兒趕快試一試唄 。

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