醋洋蔥的基本做法
【獨(dú)門(mén)秘方洋蔥米醋巧減肥】材料：洋蔥(中等大小，大約160-20o克)1個(gè)，天然蜂蜜和醋1杯半(約23毫升)，天然鹽(粗鹽)
做法：

將洋蔥去皮，切薄片 。
用冷水浸一會(huì)兒，然后隔去水分 。
將醋及鹽放入煲內(nèi)，加熱至攝氏36度 。
熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥 。
變涼后把洋蔥和醋放入密封容器內(nèi)，放在雪柜雪藏1星期后，便可開(kāi)始食用 。
如果怕酸的話(huà)，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋(píng)果醋代替，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間適應(yīng)它的酸味之后，便可改用糙米醋的了 。
 
食法：
 早晚吃一次，每次大約吃60克(小碟)，如果覺(jué)得太多的話(huà)，可改為一天吃一次，但見(jiàn)效的時(shí)間會(huì)相對(duì)地長(zhǎng) 。雖然用這方法減肥毋須強(qiáng)制食量，但最好亦要維持營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食，如果想更快見(jiàn)效，可以做些輕便運(yùn)動(dòng)如步行等 。
 

附加吃法：
浸過(guò)洋蔥的醋，由于有部分洋蔥的養(yǎng)分溶解在其中，加上蜂蜜有滋潤(rùn)作用，緩和醋的刺激性，所以吃醋洋蔥的時(shí)候，不妨每日飲用1小杯(約10-20毫升)浸洋蔥的醋，你可以將這分量分開(kāi)早晚兩次飲用，亦可一次過(guò)飲，悉隨尊便 。不過(guò)，由于只浸了洋蔥1-2日的醋剌激性仍強(qiáng)，不宜飲用 。
 

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