天冷下來(lái) ， 自來(lái)水也冰的不行 ， 實(shí)在有點(diǎn)不想下水 ， 為了以后的早餐能在家吃上又不費(fèi)事 ， 多包些云吞放在冰箱里存著是很有必要的 ， 今天做一款新鮮的---菰米鮮肉云吞 ， 菰米口感略帶韌性 ， 拌入爽滑的鮮肉一起 ， 吃起來(lái)的感覺(jué)是 ， 鮮嫩的肉球夾雜著一粒粒帶質(zhì)感的菰米粒 ， 味道很贊的說(shuō) ， 喜歡的親們 ， 一定要試試這種吃法 ， 絕對(duì)有意想不到的驚喜呢 。
菰米鮮肉云吞---新派小吃菰米鮮肉云吞
食材：菰米30克 豬肉250克 云吞皮250克 大蔥60克 小蔥少許
調(diào)味料：鹽適量 糖少許 生抽1湯匙 蠔油1湯匙 胡椒粉少許 辣椒油適量 香油少許

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美食小提示
1.菰米蒸的時(shí)候 ， 因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足 ， 蒸的過(guò)程中看了好幾次成熟度 ， 后來(lái)總結(jié)了一下 ， 用電飯煲蒸的話 ， 100克的菰米 ， 時(shí)間在30-40分鐘左右即可 。
2.鮮肉餡可舉一反三 ， 比如牛肉 ， 羊肉 ， 雞肉等等都是可以的 。
3.可以多包些 ， 一餐吃不完可以放入冰箱冷凍起來(lái) ， 隨吃隨取 。
健康飲食網(wǎng)小提示
豬肉和玉米能一起吃:具有潤(rùn)膚、延緩衰老的作用
豬肉和蘑菇能一起吃:具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)燥化痰及較強(qiáng)的滋補(bǔ)功效
關(guān)鍵詞:豬肉
豬肉的營(yíng)養(yǎng)
【菰米鮮肉云吞的做法】豬肉每100克約含蛋白質(zhì)9 5克、脂肪59 8克、碳水化合物0 9克、鈣6毫克、磷101毫克、鐵1 4毫克、維生素B ， 0 53毫克、維生素B0 12毫克、煙酸4 2毫...[更多]

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