1. 首頁 > 生活 > >

維生素B2

生活百科維生素b2

維生素B2

維生素B2在生活中的應用是比較廣泛的，在日常生活中是經常用到的 。這種維生素對于人體來說也是比較重要的一種，假如身體中缺乏這個維生素B2的話，就會有可能導致身體細胞的代謝出現問題，這樣身體就會很輕易生病 。缺少維生素B2，對身體的免疫功能也會降低，會產生很多的炎癥 。維生素B2的攝入一般可以在水果個蔬菜中得到，假如身體攝取的維生素B2過少的話，身體就會出現一些異常的情況 。維生素B2對細胞的生長是很有好處的，還可以促進毛發的生長 。
簡要概述
維生素b2維生素B2又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩定的 。
核黃素(Riboflavin)的各種名稱：
通用名：維生素B2
歐洲食品添加劑編號：E101
其它名稱：
維他命B2 、乙種維生素二 、維生素乙2 、乙2素 、乳黃素 、Lactoflavine 、卵黃素 、Ovoflavin 、維生素G、維生素庚、Vitamin G 、Beflavit 、Flavitol 、Riboderm 、Zinvit-G
物化性質
水溶性維生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL ?？扇苡诼然c溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，在堿性溶液中輕易溶解，在強酸溶液中穩定 。耐熱、耐氧化 。光照及紫外照射引起不可逆的分解 。
一般作用
1、參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率，促進生長發育 。
2、參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復的必須營養素 。
3、強化肝功能、調節腎上腺素的分泌 。
4、保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能 。
5、和其他的物質相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質的代謝 。
【維生素B2】以上就是向大家介紹了維生素B2的一些資料，希望大家看完之后對維生素B2有更深一層的了解 。對于我們人體需要的物質，我們都要攝取足夠，不然的話就會對身體產生危害了 。維生素B2對于人體的幫助是很大的，也是人體必需的 。