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工作累了,來點下午茶吧!周末可以自己動手做美味小食哦!美味還能吃出苗條身材這個最重要!
小餛飩的夢想
準備時間: 20分鐘
制作時間: 15分鐘
用料:肉末 100 蛋白1/2個 餛飩皮50g 蔥末50g 芹菜末20g 高湯200ml 鹽1茶匙白胡椒粉 少許 香油1茶匙料酒 1茶匙
做法:
1.肉末加入料酒 、蔥末、蛋白調勻, 即為餡 。
2.每張餛飩皮包入餡料,備用 。
3.高湯煮滾后,加入白胡椒粉、鹽調味,盛入湯碗中 。
4.將餛飩煮熟,撈至湯碗中,再加入芹菜末,并淋上香油 。
蛋奶星星麥片早餐
準備時間:1分鐘 。
烹飪時間:1分鐘 。
做法:
1.將即食麥片放入碗里 。
2.倒入蘋果汁和牛奶即可食用 。
油菜蔥蝦煨面
準備時間: 20分鐘
制作時間: 15分鐘
用料:小香蔥5根 蝦米2大匙 細拉面50g 小油菜2棵料酒1茶匙 鹽1茶匙 白胡椒粉少許 清水500ml 油2湯匙
做法:
1.小香蔥洗凈切小段,用油爆香,另將蝦米泡軟,揀凈雜質,放入蔥段中一同爆香,然后淋料酒,加水煮開,改小火 。
2.另用半鍋水燒開,將細拉面煮熟,撈入蔥蝦湯內,小火煨煮5分鐘 。
3.小油菜洗凈,放入湯內同煮,并加鹽調味后,關火、盛出,撒胡椒粉即成 。放蝦米意在提鮮 。蝦米泡軟之后要先揀除雜質并洗凈后才可放入,以免影響口感 。蝦米不可用開水泡,以免鮮味流失 。
青菜迷你丸子
準備時間:10分鐘
制作時間:20分鐘
用料:青菜350g 豬瘦肉100g 食鹽、白糖、醬油、味精、小蔥適量
做法:
1.將青菜洗凈切碎,小蔥切末,豬瘦肉斬成肉末后加入一點食鹽、小蔥和味精拌勻,再做成約四個丸子 。
2.先將肉丸子上籠蒸熟或投入沸水中煮熟亦可 。然后在鍋中加入清水燒開,放入青菜后再次燒沸時投入肉丸子和其湯汁,并依次加入醬油、白糖、食鹽,滾幾滾后加入味精出鍋 。
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煎餃 約450大卡
雞排加蛋三明治 約450大卡
炸魚排堡 約440大卡
草莓醬厚片土司 約270大卡
肉松三明治 約260大卡
火腿蛋餅 約380大卡
【冬季減肥秘籍:精致小甜點 好吃又瘦身】起司三明治 約260大卡
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