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減肥消脂功效佳 推薦美味白薯豆腐番茄湯

生活百科

摘要：減肥需要控制飲食，這是大家都清楚的 。但減肥應該吃什么？不少人都會有疑惑，下文為你推薦一款味道鮮美減肥功效顯著的去脂湯，不妨一試哦！減肥食譜推薦：白薯、豆腐、番茄，鮮美可口，可以作為減肥時期的代餐去脂湯 。內酯豆腐就是通常說的日本豆腐，它改用葡萄糖酸內酯代替石膏點鹵，不但味道更鮮美，而且細滑嫩爽 。白薯屬堿性食物，能中和酸性食物產生的過多酸性物質，防止血液、體液酸化 。此外，白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預防疾病 。下面我們講解一下白薯豆腐番茄湯的做法 。
原料：白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克 。
【減肥消脂功效佳 推薦美味白薯豆腐番茄湯】做法：
1、把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開 。
2、水開后，加入番茄沙司，再次煮到水開 。
3、轉文火煲20分鐘 。
4、加入切成塊的內酯豆腐，轉中火煲到沸騰 。
5、轉小火煲5分鐘后，用胡椒粉、鹽調味就可以了 。
健康小貼士：
1、內酯是一種易溶于水，在25℃下分解緩饅的白色結晶 。用它代替鹵水、石膏做出的豆腐質地細膩肥嫩、味道純正、鮮美可口，無蛋白質流失，營養豐富 。
2、一般情況下，吃白薯是不會發胖的，因為它是高纖維食品，反而可以促進腸胃蠕動，減少脂肪積聚 。