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湯紅粉白菜青,色香味俱佳的粉湯就可以吃了 羊肉粉湯怎么做

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1、原材料：羊肉，涼皮，木耳蘑菇，西蘭花，包包菜，姜蒜，紅辣椒，白胡椒粉，花椒粒，番茄，醋，香菜，鹽，芝麻油，味精 。
2、把羊肉切成尺寸一樣的厚片，涼皮切成大厚塊，番茄洗凈切成塊，姜蒜紅辣椒切成絲 。
3、包包菜洗凈切成大面積，黑木耳用熱水泡軟，菌類洗凈撕一片，紅辣椒切成絲，西蘭花洗凈，香菜切成末 。
4、鍋中放水把羊肉片放進，燒沸，撈起來白沫子，放麻椒、姜、鹽、冬茹，煮開備用 。
5、鍋中放煮羊肉的那一部分原湯，然后把紅辣椒絲，黑木耳，菌類，包包菜，番茄塊西蘭花放進 。
6、煮十分鐘后加粉塊，煮熟后，放醋、白胡椒粉、味精 。
【湯紅粉白菜青,色香味俱佳的粉湯就可以吃了 羊肉粉湯怎么做】7、上灑香菜末兒調料，美味可口，香辣適度，油而不膩，健脾開胃可口粉圓碗內加上芝麻油，美味的湯紅粉白菜青，色香味俱全俱佳的粉湯就可以吃了 。