羊腎先剖成兩半,去膜皮,切成片,漂洗凈 怎么炒羊腰子



將羊腎先剖成兩半,去膜皮,切成片,漂洗凈,切成小塊 。
羊腎用鹽、黃酒、拌勻后將羊腎片腌漬片刻 。備用 。
熱鍋涼油,將大蒜,先爆香 。
再把腌制處理好的羊腰子,倒入快速翻炒 。
【羊腎先剖成兩半,去膜皮,切成片,漂洗凈 怎么炒羊腰子】再把洋蔥,辣椒,胡蘿卜丁,倒入,翻炒,炒些蠔油,少許白糖,鹽,翻炒一下 。