提前準備食物:蠶豆、蒜、蔥、小米椒、油、鹽、生抽、醋 。
清水中放鹽、油燒開 , 將洗凈蠶豆倒入煮3min 。
撈起來過一下礦泉水 , 再瀝干水擺盤 。
蒜、小米椒、蔥段剁碎 , 淋上滾油激起香氣 。
【蠶豆、蒜、小米椒、油、鹽、生抽、醋 嫩蠶豆怎么做好吃】添加生抽、醋、芝麻油翻拌 , 澆在蠶豆上就可以 。
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