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雞翅5只、奧爾良腌料粉20克、蜂蜜適量、水40克 新奧爾良烤翅做法

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配料：5個雞翅，20克奧爾良腌克，蜂蜜適量，水40克 。
將雞翅浸泡一段時間，去除血液，清洗干凈，控制水分 。
用牙簽戳一些小洞，方便品嘗 。將水與奧爾良腌料按2:1或3:1的一定比例混合 。倒入雞翅中，混合均勻，腌制4小時，1小時半小時后翻面 。
雞翅放在烤架上，下面放一個烤盤接油 。將剩余的腌料和蜂蜜混合備用 。
【雞翅5只、奧爾良腌料粉20克、蜂蜜適量、水40克 新奧爾良烤翅做法】烤箱200度中層烤30分鐘，中間翻兩次面，用剩下的腌料再刷一遍 。