白蘿卜是人生中一種比較常見食材，尤其是在冬天，都會用白蘿卜來煲湯，這種燉出去的湯十分的美味 。那樣白蘿卜煮多久能熟呢？
【白蘿卜煮15到20分鐘就熟透了 白蘿卜煮多久能熟】

白蘿卜切成小塊，在開水中煮15到20分鐘就熟透了，倘若用高壓鍋來煮，能有效縮短時間 。
家里有老人和小孩的話，能將蘿卜煮得更加酥爛一點，時間變長到30分鐘就可以 。如果你想要蘿卜可以快一點熟，解決的時候也可以將蘿卜切成片狀；或是將蘿卜切成塊之后進行冷凍，結凍以后再燉，但這會損害蘿卜原本口感 。
蘿卜排骨湯是蘿卜最常見作法，做法簡單，在鍋里放水煮沸后，放進排骨煮沸，撇整潔白沫子后加上蔥段及姜片，燒開后添加蘿卜塊，蓋上蓋，改為慢火熬煮2小時，在排骨酥爛離骨之后將蔥段撿出，放進食用鹽調料就可以 。
總體來說，白蘿卜煮15到20分鐘就熟透了，準確時間根據自己的口味來定 。

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