摘要:引起肥胖的原因很多,現代生活中,人們總是把肥胖率的不斷上升歸咎于高熱量的飲食結構、普及廣泛的精制食品、缺乏鍛煉和現代人們普遍過大的壓力等諸多因素 。也許很快就有些別的東西將加入到這個名單中去,例如夜晚的燈光照明、感冒、空調這些聽似不著邊際的另類詞 。
夜晚的燈光照明
最近,據美國俄亥俄大學的研究發現,晚上的照明光即使再微弱也會導致不斷增加人的體重 。就算飲食均衡和積極鍛煉也無法避免 。而這項的發現其實得益于研究人員用三組幼鼠做的8周實驗 。第一組幼鼠接受持續照明;第二組幼鼠住在類似自然的環境中,擁有16小時照明和8小時黑暗;第三組與第二組相似,只是將8小時黑暗換成類似黃昏的微光 。
8周的實驗之后,即使三組攝取的食物和運動量大致相同,第一、三組老鼠增加的體重較第二組多出近50%,體脂肪較高,葡萄糖耐受力下降 。Fonken博士在接下來的實驗中,研究了攝食時間是否為三組生成差異的原因 。
結果發現,被迫在“白天”攝食的老鼠,增加的體重確實會比晚間攝食、或是任何時間都能取得飼料的老鼠多出約10% 。同時,研究人員稱,因為夜晚的光讓老鼠在錯誤的時間攝取了食物,那段時間一般是老鼠分解食物的階段 。這將直接對老鼠的新陳代謝產生影響,進而導致老鼠變胖;畢竟,光線會影響其身體的生理時鐘 。因此,如果公老鼠長期曝露于夜間照明,就算只是微弱的照明,體重、體脂肪也會增加,葡萄糖耐受度則會下降 。
要知道老鼠和人類在生理上相近,所以人類可能也會有同樣的情況,但老鼠是夜行性動物,人類則是日行性動物,這是個相當復雜的不同點 。不過,人類擁有電力照明后,許多人會在晚上才吃主餐,這就和老鼠在白天吃飯一樣;許多營養專家也相信,晚食也是體重上升的因素之一 。何時吃,可能就和吃什么一樣重要 。
摘要:引起肥胖的原因很多,現代生活中,人們總是把肥胖率的不斷上升歸咎于高熱量的飲食結構、普及廣泛的精制食品、缺乏鍛煉和現代人們普遍過大的壓力等諸多因素 。也許很快就有些別的東西將加入到這個名單中去,例如夜晚的燈光照明、感冒、空調這些聽似不著邊際的另類詞 。
另外一些摸不著頭腦的發胖原因
缺覺
肥胖可能性最大 。每天睡眠在4小時以下的人,比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73% 。研究表明,睡眠不足的人,體內促進食欲因子的水平也要高 。
親友
肥胖也會“傳染” 。如果一個人的朋友是胖子,那他患肥胖的可能性會增加57% 。原因在于,如果自己的朋友或親戚肥胖,會改變一個人對合理體重的接受標準,影響他的飲食結構和生活方式 。
我國超重肥胖者總計有2億多人,3個超重的人中就有1個肥胖者 。肥胖人口是受慢性病威脅的主要人群,陳君石教授建議以預防為主,從源頭上控制慢性疾病的病患……我國超重肥胖人口已超過兩億受慢性病威脅 。
空調
調節熱量機制受阻 ??照{讓我們總是待在恒溫的環境里,所以我們不用調節自己體內的熱量 。但如果氣溫很低,我們的身體就會自動消耗脂肪,以保持溫暖;如果天氣很熱,我們的食欲就會降低 。使用空調的人,熱量調節機制受阻,更容易肥胖 。
感冒
病毒可增加脂肪 。研究人員發現,一種引起感冒和喉嚨發炎的病毒可以導致肥胖,該病毒可以使體內的脂肪細胞迅速增加 。
基因
變異體導致高體重 。英國科學家已經發現了一種調節體內脂肪量的基因變異體 。擁有這種基因變異體的人,要比沒有這種基因變異體的人平均重1.2公斤 。
激素
【7大最匪夷所思的發胖原因】控制饑餓感 ??茖W家研究指出,人體中存在一種瘦素,也稱抗肥胖因子,是降低饑餓感的主要激素,它控制了我們對于食物的喜好 。缺乏瘦素的人喜歡所有的食物,而且吃得很多,因此最后成為超級大胖子 。
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