菜系及功效 家常菜譜
菊葉蛋湯
原料：菊葉500克，雞蛋2個，花生油5克，精鹽2克，蔥末3克，味精2克，香油少許 。
菊葉蛋湯的做法
1.將菊葉洗凈瀝干水 。將雞蛋磕入碗內調勻 。
2．將湯鍋置火上，放油燒熱，下入蔥末熗鍋，加適量的清水煮開，放入菊葉略煮 。然后淋入雞蛋液，加精鹽、味精，淋入香油，起鍋盛入湯碗內即成 。

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特點：選料新穎，口味獨特 。
健康飲食網小提示
黃花菜和豬肉或雞蛋能一起吃:給人體提供豐富的營養成分，治療多種疾病
【菊葉蛋湯的做法】西紅柿和雞蛋能一起吃:滿足人體對各種維生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用

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