低熱量食物是指:含淀粉、糖類等碳水化合物類較少的食物 。運動量大時吃高熱量食物能迅速補充能量,快速排除體外,不會在體內累積,所以不會形成脂肪;但吃了大量這類食物,有不運動的話,就會增加脂肪了!所以,不常運動的人,可以吃這類成分含量少的食物 。
選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物:這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多,例如:清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供你外食時選擇的上好的低熱量食物 。
減肥的人必吃的低熱量食物肉類盡量選擇魚肉、雞肉等:肉類所含熱量依種類不同,大致是:豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉,所以盡量選擇魚肉和雞肉 。
“低熱量密度減肥法”實際操作起來非常簡單 。舉例來說,往飯里加些水果和蔬菜就能有效降低這頓飯的總體熱量密度 。至于加什么,隨個人口味而定 。如胡蘿卜、萵苣等都可以 。面餅里可以加點蘑菇;麥片粥里放些草莓、蘋果或香蕉;沙拉醬里放點豆瓣,后用胡蘿卜或芹菜桿蘸著吃 。這樣,既能吃飽,熱量密度又降低 。
1、吃水果而不喝或少喝水果汁:因為吃整個水果感覺比喝果汁要飽得多 。
2、喝脫脂奶而不喝全脂奶:因為它們的蛋白質含量都是一樣的,而喝脫脂奶,讓你感到吃飽的是蛋白質而非脂肪 。
3、喝清湯而不喝濃湯:正式用餐前喝點湯有利于你少食,不過,不要喝含有肉類的雜燴湯 。
減肥的人必吃的低熱量食物4、吃新鮮水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,熱量就會上升 。在攝入同樣卡路里的情況下,新鮮水果的分量更大,更有利于減肥 。
5、吃水果而不吃餅干:即便是不含脂肪的餅干,其熱量也高于炸薯條!且由于它既無水分,又無纖維,不能使人產生飽足感,還是吃一盤水分和纖維含量都很高的草莓比較好 。
【減肥的人必吃的低熱量食物】6、吃水果而不吃沙拉:水果熱量較低,但是,如果拌有沙拉醬和糖,優勢就盡失了 。普通的沙拉醬大都含脂肪較多,一盤水果中哪怕只加幾勺也會使熱量直線上升,不如干脆直接吃水果 。
低熱量密度食譜的缺點是不太經餓,飯后兩三個小時就覺得餓了,這沒關系,適當在正餐之間進行加餐,吃點低熱量的零食食品,這樣既可滿足你吃零食的欲望,而且也不至于增肥,豈不是很妙 。
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