菜系及功能:家常菜譜
麻醬黃瓜
原料:黃瓜400克,麻醬、蔥花、精鹽、米醋各適量 。
麻醬黃瓜的做法
1)將黃瓜洗凈、拍碎裝盤 。
2)放入麻醬、蔥花、精鹽、醬油、米醋拌勻裝盤即成 。
特點:清脆麻香,翠綠鮮嫩.

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健康飲食網小提示
黃瓜和黑木耳能一起吃:生黃瓜有抑制體內糖轉化為脂肪的作用,有減肥的作用 。木耳也具有滋補強壯,和血作用,可以平衡營養 。
【麻醬黃瓜的做法】黃瓜和豆漿能一起吃:黃瓜與豆漿搭配食用,有清熱解毒、潤燥止渴、降血糖、降血脂等功效 。適用于糖尿病、高脂血癥、單純性肥胖癥 。
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