涼拌筍菜原料：卷心菜300克，罐頭冬筍絲100克,香菇10只 。精鹽，白糖 。味精和花生油適量.
涼拌筍菜的做法
1.將卷心菜去梗留葉、香菇用溫水泡軟，分別洗干凈瀝水后切成細絲 。
【涼拌筍菜的做法】2.炒鍋置于火上，放入花生油燒熱，投入香菇絲速幾下，倒入卷心菜絲和冬筍絲速炒至熱停火，放入精鹽，白糖 。味精均炒 。盛入盤中涼拌則好 。
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特點：味道鮮美，清香可口.
健康飲食網小提示
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