香酥雞翅根的做法

今天推薦的這個雞翅根
不用油炸,卻非常香酥
味道真的非常好吃
孩子怕辣直接吃
我喜歡麻辣,正好家里做了山城辣子雞
雞肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了
蘸著這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根
麻辣鮮香,相當美味
香酥雞翅根
主料:雞翅根9個
配料:雞蛋一個、生姜一塊、蔥適量、八角一個、米酒適量、醬油適量、糯米粉30克、鹽適量、香葉兩片

香酥雞翅根的做法

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出爐可以直接吃,我喜歡麻辣就蘸著自制麻辣粉吃,我這次用的麻辣粉是山城辣子雞里的辣椒和花椒直接打細而成的,平常做的時候可以根據我博文里寫的麻辣油的做法來做 。
小貼士
烤的時候錫紙上一定要刷油,不然烤好后會沾在錫紙上 。
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